Dolce far niente

著雨的午後，經過西門町的蜂大咖啡，小小的店面一如往常擠了幾個等著買咖啡豆的客人．

想起家裡咖啡罐已經見底，正想湊過去也補個貨，忽然想起，五月出遊西班牙帶回來的那幾包還在櫃子裡躺著． 

我雖然有一把還算頗高級的摩卡壺，一個星巴客特價時還要三四千元的電動壺，還有一個冷泡壺，不過，我煮咖啡的功力實在一點也不怎麼樣．不但放多少咖啡粉常常是隨性自由心證，有時失手，搞得像壺中藥，也不是沒有過的事． 煮的不怎麼樣，鑑賞力也不高明，說到咖啡豆，只要不要太酸，我都評價都不會太低．

第一次出遊西班牙時，驚艷的地方很多，最讚嘆的是，咖啡的美味．

西班牙人習慣用一杯香濃的咖啡喚醒一天的早晨．咖啡是這樣端上桌的．

這是最常點的Café con Leche，現煮咖啡＋牛奶．

小小的玻璃杯燙著手，底下襯個白瓷碟子．旁邊擺包糖．加糖可以，單喝也很棒．就算是日赤炎炎的夏日，也要這樣熱熱的吞下肚，一天，才能滿足的拉開序幕．

在熱情如火的西班牙，到處是酒吧咖啡館，也到處都是咖啡的香氣．我第一次出遊時，帶了幾包超市的咖啡豆回來，讓同事隨手煮了喝，沒想到大獲好評，這次再去，不囉唆，到最後一站CORDABA小鎮裡，在連鎖超市SOL的咖啡貨架前一口氣掃了十來包．

大賣場裡西班牙尋常人家用的咖啡豆，一包不過歐元兩塊上下，卻保有西班牙咖啡特有的香醇．

旅程早就已經結束，感謝我當時的睿智，現在才能，在每天早上煮咖啡時，重溫，在西班牙的種種美好．